Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Маринованные помидоры от бабушки Маруси

 

Маринованные помидоры от бабушки Маруси
 
 

Закрывала по рецепту своей бабушки Маруси. Её давно нет, а помидорчики едим и её добрым словом вспоминаем! Когда я их попробовала, то не поняла: они были сладенькие! Мариновала она их с лимонной кислотой. 

 
На 3 л банку: 
  • 5-6 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. ( с горочкой) соли
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • чеснок
  • петрушки пару веточек
  • душистый перчик горошком
  • лавровый лист (много не надо - 1-2 достаточно)
  • маленький кусочек горького перца

Положить на дно банки чеснок, петрушку, перчик, горький перчик, лаврушку. В этот раз положила еще по ма-а-а-аленькому зонтику укропа (считаю, что он перебивает помидорный вкус).  

Первый раз залила кипяточком помидоры, подождала, когда они остынут, слила в кастрюлю, добавила соль, сахар, довела до кипения и в конце положила лимонную кислоту. Залила помидоры и крышками закрыла. Под шубой стояли до утра.

 

30.08.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама