Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Томаты перетертые (без соли)

Очень востребованная заготовка. Особенно если у вас много томатов и вы не знаете, куда их еще применить. Делается быстро. Вкус отменный, ничего не бродит, в любые блюда, зимой вкус настоящих томатов.

Берем крупные томаты, режем их крупно и укладываем на противень. Запекать при температуре 170 градусов приблизительно 30-45 минут, в зависимости от размера томатов. (Я запекаю одновременно на двух противнях.)

Берем две чашки, в одну мы отжимаем томаты, ложкой прижимаем, а в другой жидкость от томатов (ее потом можно слить и добавить в томатный сок или в рассол вместо воды).

Всю эту густоту перемелить блендером, полчается густое пюре

Это пюре кипятим минут 15 и заливаем в стерилизованные банки (я по плечики заливаю кипятком банки из чайника и крышку). Ничего, кроме пюре, не добавляю, закручиваю и ставлю остывать, все храню просто в холодильнике.

24.07.2022

Cucci

Новосибирск

томаты Другие статьи автора

Показывать сначала старые

КомОл (02/09/2024)

Здравствуйте. Не пробовали просто проваривать резанные томаты и потом пюрировать? Есть принципиальная разница во вкусе между запеченными и проваренными? Я довожу до кипения резанные плоды, сливаю через сито сок без мякоти, а густую мякоть протираю через сито для разных заготовок (лечо, салаты на основе томатной и пр.), просто пюрешкой никогда не оставляла, надо попробовать, но возиться с духовкой лениво.

LEV_58 (02/08/2022)

спасибо.

Cucci (02/08/2022)

хранится везде, в шкафу тоже.

LEV_58 (02/08/2022)

спасибо! сделаю такую заготовку.
а храните только в х-ке?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Безопасность]

Хотите, чтобы ребёнок знал ПДД? Смотрите новую передачу на канале «Карусель»

[Психология]

Синдром Царевны-лягушки: почему женщины с СДВГ выгорают и не могут просто «взять себя в руки»

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Флоксы - фото и отзывы (Наш цветник )Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Репетитор по химии, преподаватель ВУЗа, кандидат химических наук (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Сумки для обуви детские (Барнаул. ДО Товары для детей)Вещи на 152-164 мальчику. (Барнаул. ДО Детская одежда )Женские вещи 46-48 размер (много всего) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Детские книги (сказки, энциклопедии) (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Пионы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Растения моего сада (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам колеус, традесканция и другие цветики (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Декларация 3ндфл (Работа и услуги (ДО))Всесезонная женская одежда 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Томаты перетертые (без соли)

Ваш комментарий