Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Томаты перетертые (без соли)

Очень востребованная заготовка. Особенно если у вас много томатов и вы не знаете, куда их еще применить. Делается быстро. Вкус отменный, ничего не бродит, в любые блюда, зимой вкус настоящих томатов.

Берем крупные томаты, режем их крупно и укладываем на противень. Запекать при температуре 170 градусов приблизительно 30-45 минут, в зависимости от размера томатов. (Я запекаю одновременно на двух противнях.)

Берем две чашки, в одну мы отжимаем томаты, ложкой прижимаем, а в другой жидкость от томатов (ее потом можно слить и добавить в томатный сок или в рассол вместо воды).

Всю эту густоту перемелить блендером, полчается густое пюре

Это пюре кипятим минут 15 и заливаем в стерилизованные банки (я по плечики заливаю кипятком банки из чайника и крышку). Ничего, кроме пюре, не добавляю, закручиваю и ставлю остывать, все храню просто в холодильнике.

24.07.2022

Cucci

Новосибирск

томаты Другие статьи автора

Показывать сначала старые

КомОл (02/09/2024)

Здравствуйте. Не пробовали просто проваривать резанные томаты и потом пюрировать? Есть принципиальная разница во вкусе между запеченными и проваренными? Я довожу до кипения резанные плоды, сливаю через сито сок без мякоти, а густую мякоть протираю через сито для разных заготовок (лечо, салаты на основе томатной и пр.), просто пюрешкой никогда не оставляла, надо попробовать, но возиться с духовкой лениво.

LEV_58 (02/08/2022)

спасибо.

Cucci (02/08/2022)

хранится везде, в шкафу тоже.

LEV_58 (02/08/2022)

спасибо! сделаю такую заготовку.
а храните только в х-ке?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Проект Сибмамы]

Мега-раскраска "Ракета"

[Обзор]

10 самых известных театров Новосибирска

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ДВЕРИ, САНТЕХНИКА, КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Коммерческие предложения)Всё для Вашего ремонта!!! Комплектация по дизайн-проектам!!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- ✈️🚚 СВОБОДНОЕ В ПУТИ с 657 ✈️🚚 (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)❤️❤️❤️ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ❤️ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Томаты перетертые (без соли)

Ваш комментарий