 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Тирамису с клубничкой (порционный)
 На 8 порций:
Смешать яичные желтки и сахарную пудру до однородного состояния. Поставить на водяную баню примерно на 5-10 минут, постоянно помешивать. Масса должна немного загустеть. Поставить остужать. Сварить кофе, процедить, добавить 1 л. сахара, отставить остужаться. Охлажденную смесь из желтков и сахарной пудры взбить с помощью миксера. Она должна хорошо увеличиться в объеме. В полученную массу осторожно вмешать ложку бейлиза. Добавляем постепенно маскарпоне, взбиваем недолго. Теперь пришло время сливок. Выливаем в охлажденную миску и охлажденным венчиком взбиваем до образования пиков (минут 5 у меня ушло). Аккуратно смешать полученную массу из желтков и маскарпоне со сливками. Печенье с одной стороны быстро макнуть в кофе и влажной стороной выложить первый слой в креманку или бокал. Затем по очереди: слой крема, посыпаем какао, еще раз печенье, крем. Накрываем фольгой и в холодильник на несколько часов. Достаем. Посыпаем какао. Украшаем. Я посыпала миндальными лепестками и добавила клубничку. 08.05.2017 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Гортензия -3 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
НаТаЛи *СимаЛенд СТОП 21.04*СУМКИ *СаДоВоД СТОП 27.04-стр 1036 (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13,7! (Зарубежные покупки)❤*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤ (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Контактные линзы/Engros/Монро24/Yodometics/Корея премиум (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-АКЦИЯ на наличие до минус-30% стр1 (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 2 часть (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.