 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Зеленые квашеные помидоры
Ингредиенты, в исходном рецепте:
Рассол:
У меня было пару тазиков (3л) зеленых помидоров, по хорошему пучку сельдерея и петрушки и две головки чеснока. Острый перец, чеснок и листья зелени нарезаем мелко, все смешиваем.  Помидоры нужно брать именно зеленые, если чуть бурые, они получаюется мягкими, у меня несколько таких попалось. Это не страшно их просто нужно съесть в первую очередь. Режем помидоры, как вам больше нравится: повдоль или поперек толщиной около 1 см.  И перекладываем: слой помидоров, слой порезанной зелени.   Сверху кладем листья хрена, лучше слоя два.  Теперь варим рассол. И заливаем кипящим рассолом, чтобы покрыло все помидоры. Поставить под гнет. И так наши помидоры должны кваситься 7-10 дней, пока не появится плесень сверху. Тогда собираем верхний слой хрена и раскладываем помидоры по банкам, сверху закладываем зелень и заливаем рассолом. 
У меня вышло 5 баночек по 750 мл. В рецепте говорится, что в холодильнике банки могут стоять всю зиму, я не смогу проверить, т.к. у нас всё съедается в октябре-ноябре.
22.08.2017, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Тюльпаны (Наш цветник )Ирисы-2 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)✦ SHOPTOP BRANDS. ✦ БРЕНД БАЙЕР СЕРВИС ✦ США ✦ ЕВРОПА ✦ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 07.07 (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-Ликвидация склада -55% стр 1 💥 (Зарубежные покупки)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! все в наличии (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК= Пионы=Семена=Растения! (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности