Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Тиляпия, запеченная в омлете

На одну порцию:

1 филе тиляпии
1 яйцо
0,5 стакана молока
1 головка репчатого лука (большая или маленькая - это на ваш вкус)
специи для рыбы
соль, перец по вкусу
растительное масло

Лук порезать полукольцами, слегка потомить в сковороде на растительном масле (до мягкости). В форму (ничем не смазывать) уложить филе тиляпии, нарезанное кусочками. Посыпать перцем, солью (чуточка), специями для рыбы. Сверху выложить томленый лук. Залить взбитым с молоком и солью (немножечко соли) яйцом.

Поставить форму в разогретую до 150 С духовку на 15 минут. Потом посыпать блюдо тертым сыром и еще подержать в духовке 5, максимум 10 минут, только чтобы сыр слегка оплавился, но не румянился и не взялся коркой.

Все готово. Нежно, вкусно, быстро.

30.01.2017
Мираж,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

рыба Другие статьи автора

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Запеченный морской окунь, фаршированный лимоном

Рыбный рулет с вялеными помидорками

Горчичная скумбрия

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Июль-разноцвет (Наш цветник )Поговорим о зависти.. (Жизнь семейная)Крым, часть 6. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы ... том 5 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Иссык-Куль (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Турция 2018 - о курортах, отелях, пляжах. Том 4 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Турагенство PEGAS TOURISTIK -Новая высота вашего отдыха ! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 30 (Наш цветник )Что вы думаете про популярного жж-блогера на букву Э? (Жизнь семейная)Кабачки и Тыквы ... том 2-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.