Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Баклажаны "Тещин язык"

баклажаны 2 кг
помидоры 0,5 кг
перец болгарский 0,5 кг
чеснок 1,5 головки (у меня крупный)
острый перец 1-2 шт. (кто как любит, я 1 использовала)
сахар 70 граммов
соль 50 граммов
уксус 40 мл. (2-2,5 ст.л. 9%)

Перекручиваем помидоры, два вида перца, чеснок. Добавляем сахар, соль, уксус и провариваем 5-10 минут. Баклажаны нарезаем кружочками, вымачиваем 20 минут в соленой воде, обсушиваем и жарим с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Укладываем в прокаленные в духовке банки кружочки баклажанов, поливая их нашим острым соусом.

Стерилизуем 15 минут (я в духовке), закупориваем и укутываем. Сегодня открыла - ну, очень вкусно! Рекомендую!

31.08.2018
safonovayana,
Новосибирск

баклажаны, соус Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Выпечка с тыквой. Ярко и сочно

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гортензия -3 (Наш цветник )Домашний огород (Цветы и домашние растения)пионы-2 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Культурные мероприятия (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)БЖД-куклы (Клуб любителей кукол)

Форум

Объявления

❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД ОПТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)☕️ЧАЙКОФФ🍵 - кофе,чай,чайные плюшки,травы,специи (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Баклажаны "Тещин язык"

Ваш комментарий