 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Закуски
Террин с куриной печенью
 Отличное праздничное блюдо: и выглядит великолепно, и на вкус - оригинально, и приготовить можно за день до праздника.
Луковицу и чеснок мелко порезать, потушить на сковороде в оливковом масле 5 минут. Куриную печень нарезать мелкими кусочками. Шпинат разморозить. Форму для террина выложить полосками бекона, так чтобы были закрыты дно и все стенки формы. Включить духовку на 180 градусов. В большой миске смешать фарш, куриную печень, обжаренные лук и чеснок, соль, перец, яйца. Хорошо вымешать. 1/4 часть полученного фарша выложить в форму, прижать, сверху разложить 1/3 листьев шпината, затем опять 1/4 часть фарша, 1/3 шпината, повторить еще раз и затем выложить оставшийся фарш, прижать. Форму плотно закрыть фольгой, поставить в большую форму и налить кипятка в большую форму так, чтобы она доходила до середины маленькой формы. Готовить 1,5 часа. Террин вытащить из духовки, дать остыть при комнатной температуре, слить выделившуюся жидкость и поставить в холодильник на 8 часов. 26.01.2018
Сама_Я,
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Квас - 2025 (Кулинарные флешмобы)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Самуи. Таиланд-9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Всё из клубники (Кулинарный форум)
Объявления
Хвойные растения и многолетники (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Математика, информатика и программирование для всех! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Реалистичные динозавры (Пункт обмена и проката)Обмен макраме (Пункт обмена и проката)Брюки 46, штаны icepeak 44-46, рубашка 44 (Одежда для взрослых (ДО))***новые вещи для девочек. Бренд Mmdadak и др.*** (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)***всё новое! Польский бренд Mmdadak*** (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пионы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам деревянные пазлы Крона,наст.игра Банды Умников,Баскетбол (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.