Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Теплый салат с баклажаном и копченым сыром

 
Теплый салат с баклажаном и копченым сыром
 
Свежие овощи, хрустящая ароматная зелень дополнены теплыми баклажанами. Вкус овощей подчеркивается добавлением копченого сыра.
 
Пропорции опционально, как вам понравится:
  • баклажан
  • помидор
  • огурец
  • репчатый лук
  • копченый сыр
  • зубчик чеснока
  • много зелени (у меня листья салата, руккола, петрушка, базилик.)
  • соль по вкусу
  • растительное мало для обжарки
Заправка:
  • 2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
  • подсолнечное или оливковое масло
 
Баклажан помыть и порезать на небольшие кубики. Обжарить до мягкости. Помидор, огурец, копченый сыр порезать кубиками/полукольцами. Лук - полукольцами. Зубчик чеснока пропустить через пресс.
Мнооого зелени (всё, что у меня было) - листья салата, руккола, петрушка, базилик. Всё, кроме баклажана! Перемешать. Заправить салат уксусом и растительным маслом и только потом добави туда баклажаны и соль. И снова перемешать.
 
 
09.08.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама