Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Тарарушки на кефире

Рецепт очень простой, результат замечательный.

1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны, так оно будет еще вкуснее

Кефир смешать с яйцом, солью, маслом, ванилью, сахаром, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто (только чтобы не прилипало к рукам, тут главное не забить тесто), накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.

Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем "тарарушки" как хворост.

Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немного).

Готовые "тарарушки" посыпать сахарной пудрой.

17.02.2016,
розалина111,
Новосибирск

хворост Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Юмор]

Как я торт делала или инструкция по созданию кулинарного шедевра

[Заготовки]

Огурчики для бургеров как в Макдональдс

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Как найти хорошее АН или риэлтора? ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Семейный отдых в фермерском хозяйстве Горного Алтая (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: От заката до рассвета (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гортензия -3 (Наш цветник )Крым 2022 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Вещи для девочки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда для девочки (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи д/девочки на 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Прокат юбочки из фатина. Фэмили лук (Пункт обмена и проката)Распродажа вещей по 50 руб! (Одежда для взрослых (ДО))Комбинезон праздничный женский 42-50 р-р (Одежда для взрослых (ДО))Добавила Деми костюм на дев. Джинсы, комб. на дев. на Флисе (Барнаул. ДО Детская одежда )Куча обуви на мальчика и девочку...буду добавлять естьтотто (Барнаул ДО Обувь для детей)Репетитор по биологии и химии (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тарарушки на кефире

Ваш комментарий