 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Морковные такос Наткнулась в сети на этот рецепт, он меня заинтересовал, решила при случае сделать. Приготовила со своими изменениями. Оказалось вкусно, свежо. Я пишу продукты на свои полпорции, у меня получилось 2 лепешки. И пекла я их не духовке, а на сковороде диаметром 22 см.
Тесто:
Начинка:
Соус:
Морковь натерла на крупной тёрке, залила кипятком, закрыла крышкой и оставила на 10 минут. Затем кипяток слила, морковь хорошо отжала, добавила натертый сыр, яйцо и муку. Смешала, попробовала, добавила соль. Количество соли зависит от сыра. У меня очень сочная морковь, мне понадобилась ещё ложка муки.   Смесь разделила на 2 части. Смесь густая, но это не тесто. Рисковать просто выложить его на сковороду я не стала.
Из бумаги для выпечки Фрекен Бок вырезала 2 круга по диаметру сковороды, размазала тонким слоем по ним это тесто и выложила лепешку бумагой вниз на разогретую сковороду. Нагрев 4 из 9. Пекла с одной стороны 3 минуты. Затем перевернула лепешку, она хорошо схватилась и легко перевернулась, бумага легко отстала и я ее выбросила, лепешку допекла ещё 3 минуты. Время регулируйте по своей плите.   Пока лепешки пеклись, сделала соус (всё по вкусу), соус можете взять любой. И нарезала продукты, мне не хватило салата, но его в доме не оказалось, а идти за ним было уже поздно. Любая травка здесь будет к месту.
  Положила на лепешки соус, мясо с овощами, свернула и сколола такос шпажкой.   Сразу же подала к столу. Они вкусны и в горячем, и в холодном виде! 03.05.2019
ИРРА,
Новосибирск 
  |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 20 (Наш цветник )... И после нового года есть жизнь - 3 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Рассольник (Кулинарные флешмобы)Крем сгущенка и масло расслаивается (Кондитерская, пекарня)Флешмоб "Время путешествий 2019 " Том #5 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Германия (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Свекровь и невестка. (Жизнь семейная)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Перцы ... том 6 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.