Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Запеченная свинина с баклажанами и помидорами

 
Запеченная свинина с баклажанами и помидорами

Вкусное, нежное мясо и пропитанный мясным соком баклажан. Готовится легко и просто.
 
  • свинина корейка 800 гр.
  • баклажан 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • специи 2 ч.л
  • соль 1 ч.л с горкой
  • чеснок 2-3 зубчика

Соль смешать со специями. Свинину нарезать на кусочки, но разрез делать не конца (сделать как гармошку) мясо натереть смесью и убрать в холодильник на ночь или сутки. Баклажан, помидор нарезать тонкими кольцами.
 
Запеченная свинина с баклажанами и помидорами
 
В разрезы мяса положить баклажан и помидор. 
 
Запеченная свинина с баклажанами и помидорами
 
Мясо немного полить маслом и завернуть в фольгу. Выпекать при 180° 1,5-2 часа. Мясо лучше брать с жирком, тогда баклажан пропитывается им.
 
 
09.12.2019
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама