Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Тыквенный суп с плавленым сыром

 
Тыквенный суп с плавленым сыром
 
Приятный, нежный, очень ароматный суп! Здесь не будет граммов, т.к. вкусы у всех разные.
 
  • тыква
  • морковь
  • кабачок
  • картофель
  • лук
  • красный сладкий перец
  • плавленый сыр
  • отваренная куриная грудка
  • соль

В кастрюлю складываю нарезанную тыкву и порезанный кубиками замороженный с осени кабачок. Вот их соотношение я беру примерно 1:1, примерно вполовину меньше моркови и ещё меньше картошки. Сладкий перец у меня тоже замороженный, складываю его немного (т.к. не так уж и много заморозила), он очень хорошо "дружит" с тыквой, поэтому не бойтесь его добавлять, если он у вас есть.

Заливаю водой так, чтобы она только-только покрыла овощи. Варю до готовности овощей, добавляю курицу, провариваю ещё 5 минут. Суп не солю!!!

Добавляю сыр. Я беру вот такой:
 
Тыквенный суп с плавленым сыром
Тыквенный суп с плавленым сыром
 
Он вполне неплох в современных реалиях, хорошо растворяется в горячей воде и имеет неплохой вкус.
Сыр добавляю тоже по вкусу. И только после того, как сыр растворился и суп прокипел минут 5, можно посолить его при необходимости.

Затем пюрирую суп блендером, разливаю по тарелкам, добавляю смесь семян для салата.
 
 
21.12.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама