 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Два оригинальных супа с тыквой
Муж утверждает, что супчики получаются, как в ресторане! Нет повода ему не верить...
Суп с грибамиЯ готовлю в мультеварке панасоник. Заливаю кипятком и оставляю на часок молотые сушеные грибы (по вкусу, у меня 3 ст л белых). Обжариваю в чаше мульти в на смеси сливочного и подсолнечного без запаха масла лук, добавляю порезанную крупными кубиками тыкву и кабачок (кабачок облегчает вкус тыквы, чтобы не было сладко и супчик стал "полегче"), помельче режу картошку. Пропорции по вкусу, картошку я кладу одну, тыквы побольше, кабачка поменьше. Добавляю мелко порезанные стебельки петрушки, солю, добавляю красный перец, молотый тмин или зиру, когда овощи прогреются заливаю грибную смесь. Тушу. Когда овощи почти готовы, заливаю теплым молоком (иногда добавляю сливки, так вкуснее, но калорийнее) до уровня овощей, прямо в кастрюле их перемалываю блендером, дальше развожу бульоном (куриным, грибным, из кубика - что есть) по вкусу. Довожу до кипения и выключаю. Отдельно обжариваю грибы с луком. В тарелку с супом добавляю жареные грибы, мужу сухарики, себе хрустящие овсяные отруби, посыпаю черным перцем.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Розовый цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Готовим с яблоками - 2025 (Кулинарный форум)Несладкие заготовки - 2025 (Кулинарный форум)
Объявления
Отдам колготки на девочку (Отдам даром)Продаю б/у (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Продам вещи новые (Одежда для малышей до года (до 85 см))Отдам (Отдам даром)Продам прорезыватель, погремушку (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам вещи новые и б/у (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам летние туфли р. 38,5 (Обувь для взрослых (ДО))Меняю новое и б/у (Пункт обмена и проката)Продам новое и б/у (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам джинсы на флисе на рост 152 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.