 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Суп с чечевицей. Рецепты от сибмам с фотоПочему-то некоторые хозяйки не решаются варить суп с чечевицей. Непривычно. Непонятно. Наверное, сложно... Поверьте, это не так! С чечевицей можно варить разнообразные несложные очень вкусные сытные супы.
Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23
Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea Суп с чечевицей и булгуром от mila1977 Суп-лазанья с чечевицей от Танчур Суп с чечевицей от Русся Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23
Чечевицу хорошенько промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, варить до готовности.
Лук мелко нарезать на квадратики и поджарить до прозрачности на сливочном масле. Всыпать в суп. В сковороду налить растительного масла и положить небольшой кусочек сливочного масла. Насыпать муку и хорошенько поджарить. Добавить томатную пасту, паприку, перец, мяту и подержать на огне еще пару минут. Получившуюся смесь влить в суп, все хорошенько перемешать. Пюрировать блендером. Посолить по вкусу (примерно ст. ложка). Если суп получился жидковатым, пусть прокипятится еще - лишняя жидкость уйдет! Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea Все продукты произвольно.
Чечевицу отварила, тыкву потушила с морковкой и луком. Всё в блендере измельчила, до пюре. Добавила петрушечку (свою сушила) Добавила немного куриного бульона. Довести до кипения. Супчик готов. Подавать с сухариками. Очень сытный супчик. Цвет, конечно, не очень, но вкусно. Суп с чечевицей и булгуром от mila1977 Сварить курицу. Лук обжарить с томатной пастой, сухой паприкой и жгучим перчиком.
В готовый бульон положить лук, засыпать красную чечевицу с булгуром, варить до готовности. Посолить. Готовый суп посыпать мятой. Суп-лазанья с чечевицей от Танчур Готовится на воде, отлично подходит в пост, получается очень вкусным и сытным.
Понадобится на 3 порции:
Морковку обжарить на растительном масле. Если использовать свежие томаты и болгарский перец, то их порезать и добавить к моркови, немного потушить всё вместе.
Чечевицу отварить в воде в течение 15 минут. Добавить к ней потушенные овощи/ или лечо + обжаренная морковка/ или просто обжаренную морковку + томатную пасту. Довести до кипения, посолить, добавить специи. На черном перчике лучше не экономить, готовое блюдо должно быть немного обжигающим. Всыпать макароны и варить суп до их готовности. За пару минут до готовности добавить любую зелень по вкусу. Суп получается густой. Его лучше готовить на один приём пищи и не оставлять на следующий день, так как макароны впитают в себя бульон, потеряют форму и получится уже не суп, а "каша". Суп с чечевицей от Русся Сварила бульон на крылышках, добавила лук, морковь, имбирь. Промыла чечевицу, добавила в бульон, можно было отдельно и пюрировать блендером, но было лениво. Обжарила лук, морковь, томатную пасту, добавила специи. Томила полчаса где-то. Подавала с лимоном, сухариками, плюс несколько капелечек оливкового масла. Жалко - не было зелени свежей. Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z Чечевица красная, мясо, картошка, томатная паста, чеснок, прованские травы, вода. Все закидываю в кастрюлю и варю, чеснок в самом конце, выключив плиту. Очень вкусно. Первый раз попробовали в ресторане (только там был без картошки и с колбасками), теперь готовлю дома, всем нравится. Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik Копченые ребрышки, желтая чечевица, картофель, морковка, помидорка замороженная, специи, чесночок. 09.12.2015
Подборку составила Мираж,
Новосибирск 
 О-о-очень вкусно! Спасибо за рецепт! |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Сороки, Жаворонки или Встречаем весну (Все о праздниках и подарках)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Флешмоб Время путешествий: Красный - прекрасный (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )~~~~~Новогодние закупки на Сибмаме к Новому году 2023~~~~~ (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2024!)Хризантемы-2 (Наш цветник )
Объявления
Школьное Д, М Купальник (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)туфли д/д нат.кож. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Lego для мальчика, оригиналы и аналоги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для девочки р. 25-30 недорого (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Девочке куртки, платья, 2 пакета для детского сада (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Мальчику р.140-158 костюм, школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Футболка Ниндзяго (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Туфли женские Calipso (Обувь для взрослых (ДО))Рюкзак школьный ортопедический (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Ветровка Outventure мембрана Цена снижена (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.