Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Суп с чечевицей. Рецепты от сибмам с фото

Почему-то некоторые хозяйки не решаются варить суп с чечевицей. Непривычно. Непонятно. Наверное, сложно... Поверьте, это не так! С чечевицей можно варить разнообразные несложные очень вкусные сытные супы.

Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23
Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea
Суп с чечевицей и булгуром от mila1977
Суп-лазанья с чечевицей от Танчур
Суп с чечевицей от Русся
Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z
Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik

Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23

1 стакан красной чечевицы (250г)
2 л воды
1 большая луковица
1 ст.л. муки с горкой
2 ст.л. томатной пасты (можно и побольше, это уже по вкусу смотрите)
оливковое масло (50г)
сливочное масло
соль
сушеная мята (большая щепотка)
щепотка паприки
черный перец (немного)
хлеб
чеснок

Чечевицу хорошенько промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, варить до готовности.
Лук мелко нарезать на квадратики и поджарить до прозрачности на сливочном масле. Всыпать в суп.
В сковороду налить растительного масла и положить небольшой кусочек сливочного масла. Насыпать муку и хорошенько поджарить. Добавить томатную пасту, паприку, перец, мяту и подержать на огне еще пару минут. Получившуюся смесь влить в суп, все хорошенько перемешать. Пюрировать блендером. Посолить по вкусу (примерно ст. ложка).
Если суп получился жидковатым, пусть прокипятится еще - лишняя жидкость уйдет!

Суп пюре из чечевицы и тыквы от katlea

Все продукты произвольно.
Чечевицу отварила, тыкву потушила с морковкой и луком.
Всё в блендере измельчила, до пюре. Добавила петрушечку (свою сушила)
Добавила немного куриного бульона.
Довести до кипения.
Супчик готов. Подавать с сухариками. Очень сытный супчик.
Цвет, конечно, не очень, но вкусно.

Суп с чечевицей и булгуром от mila1977

Сварить курицу. Лук обжарить с томатной пастой, сухой паприкой и жгучим перчиком.
В готовый бульон положить лук, засыпать красную чечевицу с булгуром, варить до готовности.
Посолить. Готовый суп посыпать мятой.

Суп-лазанья с чечевицей от Танчур

Готовится на воде, отлично подходит в пост, получается очень вкусным и сытным.

Понадобится на 3 порции:

1 л воды
чечевица чуть более 1/3 ст
макароны 1 ст
лечо 12 ст л /или 4 небольших помидорки, 1 болгарский перчик/ или 2ст л томатной пасты + немного сахара
1 небольшая морковка
растительное масло
кориандр, черный перец
любая зелень
соль по вкусу

Морковку обжарить на растительном масле. Если использовать свежие томаты и болгарский перец, то их порезать и добавить к моркови, немного потушить всё вместе.
Чечевицу отварить в воде в течение 15 минут.
Добавить к ней потушенные овощи/ или лечо + обжаренная морковка/ или просто обжаренную морковку + томатную пасту.
Довести до кипения, посолить, добавить специи. На черном перчике лучше не экономить, готовое блюдо должно быть немного обжигающим. Всыпать макароны и варить суп до их готовности.
За пару минут до готовности добавить любую зелень по вкусу.
Суп получается густой. Его лучше готовить на один приём пищи и не оставлять на следующий день, так как макароны впитают в себя бульон, потеряют форму и получится уже не суп, а "каша".

Суп с чечевицей от Русся

Сварила бульон на крылышках, добавила лук, морковь, имбирь.
Промыла чечевицу, добавила в бульон, можно было отдельно и пюрировать блендером, но было лениво.
Обжарила лук, морковь, томатную пасту, добавила специи.
Томила полчаса где-то.
Подавала с лимоном, сухариками, плюс несколько капелечек оливкового масла. Жалко - не было зелени свежей.

Суп с красной чечевицей от Gerbera_Z

Чечевица красная, мясо, картошка, томатная паста, чеснок, прованские травы, вода. Все закидываю в кастрюлю и варю, чеснок в самом конце, выключив плиту. Очень вкусно. Первый раз попробовали в ресторане (только там был без картошки и с колбасками), теперь готовлю дома, всем нравится.

Суп с чечевицей на копченых ребрышках от okuznechik

Копченые ребрышки, желтая чечевица, картофель, морковка, помидорка замороженная, специи, чесночок.

09.12.2015

Подборку составила Мираж,

Новосибирск

чечевица Другие статьи автора

Показывать сначала старые

zemlyanika (10/01/2016)

Сегодня приготовили "Суп с чечевицей и мятой от Татьяна23".
О-о-очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Подростки]

Работа для подростка летом в Новосибирске. Какие вакансии предлагают и как их найти

[Рецепты от сибмам]

Грудинка по-домашнему

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Туры на Алтай от турбазы "Заречье" (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажи авиакомпаний 2021 - 2022 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: В лесу (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

👠👙👒Китайское КОНФЕТТИ👗💄👜 (Зарубежные покупки)НаТаЛи⭐HappyWear⭐САДОВОД сайт №11 ⭐СимаЛенд (Коммерческие предложения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! СП 118-Маркса и Балтийск-получаем (Зарубежные покупки)B&K 💖💖💖 ПОКУПКИ в ГЕРМАНИИ доставка 8.5е (Зарубежные покупки)Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)