 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Правильный рецепт супа с клецкамиЕсли у вас есть готовый куриный бульон, то приготовление данного супа займёт минут тридцать. Добрый совет, или как там нынче говорят, лайфхак. Так вот, пока ребёнок облагораживает себя через ручной труд, достаньте бульон из морозилки, бросьте его в кастрюльку на медленный огонь, чтобы он потихонечку таял. Между делом скажите ребёнку, что вам ещё нужна средняя морковка, а у него все равно уже руки грязные. Пока продолжение рода страдает от материнского коварства, разбейте в небольшую мисочку одно яйцо, посолите и немного взбейте его вилкой. Добавьте по одной несколько ложек муки, каждый раз тщательно перемешивая. У вас должно получится довольно густое тесто, которое не течёт с ложки. Тем временем продолжение рода и счастье вашей жизни, смирившись с участью, спрашивает: "Лук тоже нужен? ", и вы радостно соглашаетесь. Дело за малым. Дождавшись, пока бульон закипит, бросаете в него порезанный кубиками картофель, варите до готовности, минут 20. Чайными ложками формируете клецки и бросаете их в кастрюлю, ждёте, пока всплывут и дайте им повариться минуты три-пять. Ах, да, когда отправляете в кастрюлю картофель, у вас появляется время заняться заправкой, для этого мелко порубите лук, а морковь натрите на тёрке. В разогретое на сковороде масло выложите лук и обжаривайте до появления приятного запаха, добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне около пяти минут. Приглядывайте, чтобы не сгорело. Выложите зажарку в кастрюлю с супом. Прогрейте минутку. Выключите плиту. Разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью. Ну? Когда я вас обманывала? Правда ведь, счастье? Посчитаем? На три литра бульона нам понадобится 3-4-5 средних картофелин (в зависимости от желаемой густоты), 1 яйцо, 3-4-5 ст. л. муки (мука разная, яйца, как выяснилось опытным путем, тоже), 1 средняя морковь и 1 средняя луковица. В пересчёте на деньги получится около 50 рублей за три литра прекраснейшего супа. А сколько бы вам стоила упаковка пельменей? А пицца? Ну? Когда я вас плохому учила?
12.10.20, 
  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Попугаи - 4 (Животные)
Объявления
Подлинные Бренды на Все сезоны,от 42 до 54 размера (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая обувь Janet Sport (Обувь для взрослых (ДО))брендовые сумки, тени Armani, косметика и духи люкс (Товары для дома и семьи. (ДО))Набор унисекс новый от Clf (Одежда для малышей до года (до 85 см))трикотаж Clf (из немецкого отто) 92/98 рост, новый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))новые брюки карго от miss prtroliо (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Трикотаж новый Disney на рост 122/134, 250 р - длинный рукав (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.