 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Правильный рецепт супа с клецкамиЕсли у вас есть готовый куриный бульон, то приготовление данного супа займёт минут тридцать. Добрый совет, или как там нынче говорят, лайфхак. Так вот, пока ребёнок облагораживает себя через ручной труд, достаньте бульон из морозилки, бросьте его в кастрюльку на медленный огонь, чтобы он потихонечку таял. Между делом скажите ребёнку, что вам ещё нужна средняя морковка, а у него все равно уже руки грязные. Пока продолжение рода страдает от материнского коварства, разбейте в небольшую мисочку одно яйцо, посолите и немного взбейте его вилкой. Добавьте по одной несколько ложек муки, каждый раз тщательно перемешивая. У вас должно получится довольно густое тесто, которое не течёт с ложки. Тем временем продолжение рода и счастье вашей жизни, смирившись с участью, спрашивает: "Лук тоже нужен? ", и вы радостно соглашаетесь. Дело за малым. Дождавшись, пока бульон закипит, бросаете в него порезанный кубиками картофель, варите до готовности, минут 20. Чайными ложками формируете клецки и бросаете их в кастрюлю, ждёте, пока всплывут и дайте им повариться минуты три-пять. Ах, да, когда отправляете в кастрюлю картофель, у вас появляется время заняться заправкой, для этого мелко порубите лук, а морковь натрите на тёрке. В разогретое на сковороде масло выложите лук и обжаривайте до появления приятного запаха, добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне около пяти минут. Приглядывайте, чтобы не сгорело. Выложите зажарку в кастрюлю с супом. Прогрейте минутку. Выключите плиту. Разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью. Ну? Когда я вас обманывала? Правда ведь, счастье? Посчитаем? На три литра бульона нам понадобится 3-4-5 средних картофелин (в зависимости от желаемой густоты), 1 яйцо, 3-4-5 ст. л. муки (мука разная, яйца, как выяснилось опытным путем, тоже), 1 средняя морковь и 1 средняя луковица. В пересчёте на деньги получится около 50 рублей за три литра прекраснейшего супа. А сколько бы вам стоила упаковка пельменей? А пицца? Ну? Когда я вас плохому учила?
12.10.20, 
  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Турбаза "ЗАРЕЧЬЕ": тихий семейный отдых с детьми на Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Блины и блинчики - 2026 (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Орхидеи из семян (Фотоцветник - авторские темы)Флешмоб Время путешествий: Мундиры и погоны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Женская одежда (разгружаю гардероб) (Одежда для взрослых (ДО))Много новинок!!!! Женской одежды!!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь next, pablosky, balducci и др. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Брендовая детская одежда!!! (Барнаул. ДО Детская одежда )Одежда - цены Сп. Верхняя + к школе! (Барнаул. ДО Детская одежда )Пристрой! Обновила 10.08 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая и б/у обувь (Барнаул ДО Обувь для детей)продам редкие коллекционные орхидеи, новинки 09.01.2026 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)новая обувь из Италии, бренды, 36-37 р. новинки от 24.12.2025 (Обувь для взрослых (ДО))Новые женские, мужские вещи, новинки от 13.02.2026 (Одежда для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.