 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Тыквенный суп-пюреЧудесный постный согревающий супчик!
 На трехлитровую кастрюлю:
Режем сельдерей и лук (если есть фенхель - прекрасно, но не обязательно), немного острого перца (обязательно вынуть семена). Раздавить чеснок, обжарить, а потом немного потушить в кастрюле с оливковым маслом. Почистить тыкву, убрать семена, обрезать шкурку. Нарезать, достаточно крупными кубиками и добавить к тушеным овощам. Туда же порезанную кубиками помидорку, очищенную от семян и шкурки. Добавить овощной бульон или просто воду (пару стаканов) и тушить, минут двадцать на небольшом огне. Обязательно помешивать. Отправить получившеюся массу в блендер (по частям) и сделать воздушное пюре. Отправить пюре обратно в кастрюлю и добавлять горячую кипяченую воду до нужной вам консистенции. Посолить и поперчить, по вкусу. Довести до тихого кипения. Дать постоять минут десять и разлить по тарелкам, посыпав зеленью и слегка обжаренными тыквенными семечками, или сухариками из белого хлеба. Я еще добавила небольшой пучок базилика
14.03.2019 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Как вы едите дома в семье? (Жизнь семейная)....... Новогодний теремок .. и компания - 2020 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Что вы сейчас вышиваете-12 (Вышивка)Купить комнату в общежитии с целью сдачи в аренду ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Распродажи авиакомпаний 2019-2020 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)_ _ _ Мишура шуршит в кладовке - скоро 2020 - й (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Играем в Тайного Деда Мороза! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Хлеб - 2019 (Кулинарный форум)Вьетнам Часть 7 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.