Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Куриный суп с кукурузой

Хочу предложить вам лёгкий куриный суп, который можно приготовить за 10 минут.

1 куриная полутушка (или другие части курицы, для бульона)
1,5-2 л воды
1 баночка консервированной кукурузы
1-3 яйца
зелень
соль, специи по вкусу

Кладем курицу в воду, добавляем луковицу, морковь и варим вкусный куриный бульон. Процеживаем, разбираем куриное мясо на волокна, я еще снимаю шкурку. Мясо снова отправляем в бульон. Туда же отправляем кукурузу. Солим. Ждем, пока супчик закипит.

Яйца хорошо взбиваем, тонкой струйкой вливаем в суп, постоянно перемешивая. Даем супчику закипеть и снимаем с огня. Разливаем по порционным тарелкам и добавляем зеленого лука.

В китайском ресторане, в котором я часто заказывала этот суп, его немного загущали крахмалом, я этого не делаю, просто добавляю дополнительное яйцо. А вы можете попробовать, развести 1 столовую ложку крахмала в холодной воде, хорошо перемешать и добавить в суп, постоянно помешивая, дать супчику закипеть.

26.01.2016,
Ксеньчик,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Наши любимые петунии 34 (Наш цветник )_ _ _ Мишура шуршит в кладовке - скоро 2020 - й (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Куплю ткацкий станок (Оборудование для рукоделия)Зимний сюрприз (декабрь 2019) (Вышивка)Филиппины и все про них! (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ищу жену или кто в доме хозяин) (Жизнь семейная)Новая тема Флешмоба "Жидкие коты и собаки" (Животные)Что вы сейчас вышиваете-12 (Вышивка)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.