 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье "Бабушкины сухарики"
Маргарин растереть с сахаром, желтками, ввести сметану, соду, изюм, мелко и средне порезанные орехи (количество – по вкусу), муку. Замесить тесто такой консистенции, чтобы можно было скатать колбаски. Оно не должно быть липковатым, иначе сильно расплывется при выпечке. Поставить готовое тесто в холодильник хотя бы на час. Потом раскатать колбаски толщиной примерно 4 см, уложить на противень
 и печь их до готовности при 200 С до слабого золотистого цвета, не передерживая (минут 30).Случаются трещины, это особенности сметанного теста. Но ничего страшного. Готовые испеченные колбаски очень аккуратно (крошатся) острым ножом нарезать дольками толщиной примерно 1 см и подсушить с 2 сторон в духовке, снизив температуру до 100 С (у меня ушло 20 минут).
 Такие "сухарики" пекла моя замечательная бабушка Лиза. Очень вкусное и хранится достаточно долго, можно сразу много напечь. Я его пекла для брата, когда он служил в армии на Камчатке. Посылки шли очень долго, а печенье оставалось вкусным. 22.01.2021
Мираж
Новосибирск 
 Ирааа, какие прекрасные "Бабушкины сухарики"! Бабушки Лизы, я правильно поняла? Будем печь и вспоминать твою бабушку!  Конечно! Это просто рецепт уже старинный, времен дефицита)) Тогда пекли на маргарине. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Каладиум (Цветы и домашние растения)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Блины и блинчики - 2026 (Кулинарный форум)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Самуи. Таиланд-9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Маяки (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Репетитор по математике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Реалистичные динозавры (Пункт обмена и проката)Обмен макраме (Пункт обмена и проката)Репетитор по английскому языку для школьников с 2-10 класс (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Квалифицированная юридическая помощь. Опытный юрист. (Работа и услуги (ДО))Нагреватель для бутылочек B.well (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Брюки для беременных черные, серые, бандаж (Одежда для взрослых (ДО))Брюки для беременных на рост 175-180, пояс-бандаж черный (Товары для беременных и кормящих (ДО))Mothercare-песочники(ромперы),маечки на лето,боди-платье,пинетки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Пакет одежды на 2-3 года, платье Крокид на 4 года (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.