Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы

Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

Соус понравится всем, кто любит ягодные соусы к мясу. Его можно приготовить из свежей или замороженной смородины.

черная смородина - 250 гр
томатная паста - 100 гр
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
паприка - 0,5 чайной ложки
красный острый перец - 1/4 чайной ложки и больше, на любителя
пучок зелени - я беру петрушку

Смородину, чеснок, пасту и резаную зелень хорошенько размолоть в блендере, даже почти взбить. Выложить в чашку, добавить все остальное, хорошо перемешать. Попробовать на соль. Я еще добавляю сахара немного, мне кисловато.

Переложить соус в вазочку и поставить на пару часов в холодильник. Хранить его можно в баночке с крышкой в холодильнике.

29.04.2023

Варвара Плюшкина

Искитим

соус, смородина Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Варвара Плюшкина (30/05/2023)

На здоровье😀

poMar-ka (30/05/2023)

Очень вкусный соус, спасибо за рецепт!

Наташка (21/05/2023)

Сална
нет, брусничный

Сална (20/05/2023)

В кафешке Икеи, помнится, предлагали фрикадельки с ягодным соусом. Но там, если не ошибаюсь, был малиновый. Вкусно.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Квашеная капуста

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ваш завтрак (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Черносмородиновый соус к шашлыку, отбивному мясу

Ваш комментарий