Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Соус из яблок и томатов к птице, свинине и капусте

Был запрос на соус для готовки, например бигус тушить. Заготавливаем и с удовольствием зимой пользуемся.

морковь
репчатый лук
болгарский перец сладкий
яблоки
томаты

На кастрюлю два литра:

50 г растительного масла для обжарки овощей
1-2 маленьких лавровых листа
2 горошины черного пераца
2 бутона гвоздики
2 ст.л. cоли каменной
красный стручковый перец по вкусу (слабоострый это граммов пять порошка красного острого перца или несколько маленьких стручков без семян)
3-5 зубков чеснока
1-2 веточки сельдерея.

Закладываемые продукты по объемам морковь (1), лук репчатый (1), перец болгарский (1), яблоки (2), томаты (1). Морковь шинкованная на терке для корейской моркови, остальные овощи и яблоки, томаты, острый перец, сельдерей и чеснок перемолоты в блендере.

Закладка начиная с морови и пряностей, затем лук, болгарский перец, яблочное пюре, томаты с острым перцем и сельдереем, все слегка обжаривалось и в конце на умеренно огне доведено до кипения в течение 20 минут. Соль закладываю в самом конце. Любители кисло-сладкого могут добавить столовую ложку сахара.

Стерилизованные банки хранятся вне холодильника.

31.08.2022

llazy

Новосибирск

соус Другие статьи автора

Показывать сначала старые

LEV_58 (21/09/2022)

спасибо, попробую сделать по вашему рецепту.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

История появления ватных елочных игрушек

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Салат с редькой (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)~~~~~Новогодние закупки на Сибмаме к Новому году 2025~~~~~ (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)

Форум

Объявления

Баночки для кремов и другой косметики (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)💎 Минеральная Косметика🖐🏻 Ручной Работы👌🏻 (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Продам пуховик женский (Одежда для взрослых (ДО))Кроссандра, фиалки, глоксинии и др (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Многолетники, лилейники, гладиолусы Чуфа (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Отдам разное, добавила кофту (Отдам даром)Продам одежду для будущей мамочки (Товары для беременных и кормящих (ДО))Игрушки,новые книжки,пазлы,кубики (Детские товары (ДО) в Новосибирске)новое и бу для девочки,немного для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Резиновые сапожки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Соус из яблок и томатов к птице, свинине и капусте

Ваш комментарий