Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы

Соус "Бажа"

Это соус в нашей семье используется давно в основном к блюдам из рыбы и птицы. В оригинальных рецептах он делается в основном на воде или бульоне. Но этот вариант именно на майонезе. Готовится очень быстро при наличии блендера. Очень вкусный, можно есть даже с лавашем.

майонез "Слобода" - 150гр
грецкие орехи - 60гр
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 3 дольки
специи: молотый кориандр, шафран молотый, красный горький молотый перец - по 1 ч.л.
зелень: кинза, базилик
вода кипяченая горячая - 100 мл
соль по вкусу

Очищенные грецкие орехи прокручиваем блендером до получения кашицы, туда же прокручиваем два-три зубчика чеснока и зелень (по вкусу - на любителя). Переносим массу в миску, добавляем соль и специи, сок лимона хорошо перемешиваем, добавляем майонез " Слобода" , ещё раз перемешали. Разбавляем массу кипяченой горячей водой до консистенции жидкой сметаны. Соус готов.

14.08.2018
Арин 25,
Новосибирск

соус, чеснок Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Еловая водка

[Рецепты от сибмам]

Домашний сакэ

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

*~*~*~* Новогодний стол - год 2022-й *~*~*~* (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб Кошка с собакой - дружба? (Животные)Розы - часть 22 (Наш цветник )Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Распродажи авиакомпаний 2021 - 2022 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Отдам детские туфельки, женскую блузку (Отдам даром)Льняной жакет женский (Одежда для взрослых (ДО))***carter’s, H&m и др.бренды на девочку*** (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Куплю бралетт Виктория Сикрет размер M (46) или L (48) (Одежда для взрослых (ДО))Ecco сандалии 34р-р, Ortopedia 34р-р (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам: демары р.26-27 Новые (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Брендовые вещи для девочки р.128-150 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Соус "Бажа"

Ваш комментарий