Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Сочники на безлактозном творожном тесте безглютеновые

Вкусная выпечка для тех, кто соблюдает безлактозную и безглютеновую диету.

Для теста:

творог безлактозный - 90 гр
сахар коричневый - 10 гр
мука рисовая - 110-130 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо С1 - 1 шт.

Начинка:

творог безлактозный
белок или желток - 1 шт.
сахар по вкусу

Творог посахарить, вбить яйцо, размешать. Всыпать муку с разрыхлителем размешать. Тесто будет, как на сырники. Шар теста кладем между двумя пакетами для заморозки. Раскатываем толщиной 0,5 см. Верхний пакет убираем. Вырезаем стаканом кружочки. Стакан обтираем рисовой мукой. Кружочки переносим на противень, застеленный пергаментом. Далее смешиваем ингредиенты для начинки. Чайной ложкой выкладываем на половинку кружка начинку. Второй половинкой накрываем. Помогаем себе силиконовой тонкой лопаткой. Впекаем в предварительно разогретой духовке при 180С до готовности 15-25 минут.

Примечание: творог я делала сама из безлактозного молока с помощью лимонной кислоты (способ приготовления есть в интернете). Творог у меня средней влажности. Из вышеуказанного количества ингредиентов у меня получилось 14 маленьких сочников. В тесто положили цедру лимона для аромата.

04.04.2021

Haruka

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пословицы]

Здоровье дороже золота: 80 пословиц и поговорок о здоровье

[[Обзор]]

7 вариантов прогулки на снегоходах в Новосибирске и вокруг

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Готовим в микроволновке (Кулинарный форум)Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Алоказия (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Продам НОВЫЕ мужские джинсы Levi's 501 (Одежда для взрослых (ДО))Продам парку Mango р. 152 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам детскую кухню Икеа (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам игрушки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Новое байковое одеялко и пододеяльник 97*120 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи для девочки от 122 см. Недорого! Сарафан Пеликан (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Флис. поддева Батик р.92. Новая толст-ка Вайкики (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Водолазка для беременных р.48 (Пункт обмена и проката)Для мальчика боди Carter's (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сочники на безлактозном творожном тесте безглютеновые

Ваш комментарий