Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Солдатская каша

солдатская каша Многие помнят, как в детстве после парада в честь Дня Победы нам давали попробовать солдатскую кашу из настоящей передвижной полевой кухни. Потом эта традиция исчезла, но недавно снова вернулась. Какое же оно вкусное, это нехитрое, но наваристое солдатское угощение! Пар от огромных кастрюль кухни на колёсах, казалось, валил, не переставая. А на свежем воздухе каша становилась необыкновенно ароматной, и невозможно было от неё оторваться.
Но что делать тем, кто не смог попасть на празднование в честь 9 Мая и попробовать это блюдо? Вполне можно приготовить его самому!

Солдатская каша на обычной плите

Рецепт от ИРРА: «Там главное - крупа и мясо, причём жёстких требований к крупе нет, какая есть - из такой и готовили. Сейчас это пшено, перловка или гречка. Обычно крупу замачивают, отваривают. Лук, морковь обжаривают и добавляют в кашу, туда же добавляют или тушенку, или отваренное, или обжаренное мясо. Очень вкусно получается в казанке или мультиварке. Ещё вкуснее, когда крупу отваривают не в воде, а в бульоне».

Солдатская каша в мультиварке

Рецептом делится inveo: «Я обычно делаю гречневую либо перловую, но можно и пшенную, и пшеничную. В чаше на режиме "жарка" обжарить пару луковиц, нарезанных полукольцами, добавить банку хорошей тушенки. Всыпать крупу, залить кипятком (соотношение 1:2), посолить, можно добавить горсть сухих грибов, поставить на режим "плов". Очень вкусно!»

Также рекомендуем рецепт

Солдатская каша для мирных людей

Солдатская каша в котелке на костре

Такой рецепт хорош в походе, если надо что-то быстро приготовить. В котелок выложить измельченные на куски 3х3 см две банки говяжьей тушенки, пару луковиц, нарезанных полукольцами, и подвесить над костром. Через 3-4 минуты, как только лук обжарится в жире от тушенки и приобретет золотистый цвет, не мешкая, засыпать в котелок 2 стакана чистой гречки и вылить 3 стакана воды, немного посолить, довести до кипения, закрыть крышкой и сбить пламя, чтобы оставались одни только угли. Минут через 20 каша готова.

05.05.2017,
Надья,
Новосибирск

перловка, говядина Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Как правильно мыть овощи и фрукты летом: чек-лист для родителей

[Заготовки]

"Пальчики" из огурцов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Флешмоб Время путешествий: От заката до рассвета (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Чудеса дрессировки" (Животные)Переезд в Калининград ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мой дачный букет (Наш цветник )Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Ищу мастера (Ремонт и интерьер)

Форум

Объявления

Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Корректор осанки ортопедический Орлетт Германия 120-140 рост (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам босоножки, р.39 (Обувь для взрослых (ДО))Книжная лавка (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Меняюсь! (Пункт обмена и проката)