Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки

Сочные сердца (сочни с творогом)

Сочно, творожно, полезно! Хм...Насчет последнего может хватила лишку, но все-таки!
Сочни и сердца - непраздничное блюдо для домашних посиделок.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца,
200 г сметаны,
180 г сахара,
150 г размягченного масла,
щепотка соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
600-700 г муки.

Для начинки:

400 г творога,
120 г сахара,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. манки,
50 г сметаны,
1 яйцо,
1 белок (желток оставить для смазывания),
1 ст.л. ванильного сахара.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.
Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см.
На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем свободным концом. Можно защипнуть и красиво обрезать край, а можно и не защипывать.
Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Остаток теста можно пустить на печенюшки - они всегда будут к месту на вечернем семейном чаепитии.

Сочные сердца (сочни с творогом)

16.06.16,
Койотик,
Бийск

творог, булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пасха]

Готовимся к Пасхе с детьми - лучшее на Сибмаме. Пасхальные поделки, стихи и не только

[Рецепты от сибмам]

Плетенка из творожного теста с начинкой из курицы и белокочанной капусты

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Нужен помошник при покупке авто! (Автомобильный форум)Украшение тортов - 13 (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Мой обмен. Детское / взрослое / для дома (Пункт обмена и проката)Отдам разное. Новое от 2 апреля (Отдам даром)Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Эффектная парка из Итальянского льна с вышивкой (Одежда для взрослых (ДО))отдам даром (Отдам даром)женское 40-46. (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)новые женские осенние сапоги (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Электронные Весы для новорожденных (Пункт обмена и проката)Много одежки для маленьких модниц 86-96см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Услуги Астролога (Работа и услуги (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Ингредиенты:

Ваш комментарий