Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки

Сочные сердца (сочни с творогом)

Сочно, творожно, полезно! Хм...Насчет последнего может хватила лишку, но все-таки!
Сочни и сердца - непраздничное блюдо для домашних посиделок.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца,
200 г сметаны,
180 г сахара,
150 г размягченного масла,
щепотка соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
600-700 г муки.

Для начинки:

400 г творога,
120 г сахара,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. манки,
50 г сметаны,
1 яйцо,
1 белок (желток оставить для смазывания),
1 ст.л. ванильного сахара.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.
Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см.
На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем свободным концом. Можно защипнуть и красиво обрезать край, а можно и не защипывать.
Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Остаток теста можно пустить на печенюшки - они всегда будут к месту на вечернем семейном чаепитии.

Сочные сердца (сочни с творогом)

16.06.16,
Койотик,
Бийск

творог, булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Огород на окне]

Как вырастить зелень на подоконнике

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Как быть с прошлым? (Жизнь семейная)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Моя любимая дача (Сады Сибири - авторские темы)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Обувь для девочки р. 32 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Обувь для девочки 31 р (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Резиновые сапоги 28 р (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Куртки, ветровки. Костюм зимний для девочки (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Зимний комбинезон девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Куртка Деми для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Ингредиенты:

Ваш комментарий