Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки

Сочные сердца (сочни с творогом)

Сочно, творожно, полезно! Хм...Насчет последнего может хватила лишку, но все-таки!
Сочни и сердца - непраздничное блюдо для домашних посиделок.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца,
200 г сметаны,
180 г сахара,
150 г размягченного масла,
щепотка соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
600-700 г муки.

Для начинки:

400 г творога,
120 г сахара,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. манки,
50 г сметаны,
1 яйцо,
1 белок (желток оставить для смазывания),
1 ст.л. ванильного сахара.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и еще раз взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.
Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него кружки диаметром 9-10 см.
На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем свободным концом. Можно защипнуть и красиво обрезать край, а можно и не защипывать.
Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Остаток теста можно пустить на печенюшки - они всегда будут к месту на вечернем семейном чаепитии.

Сочные сердца (сочни с творогом)

16.06.16,
Койотик,
Бийск

творог, булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новогодняя кулинария]

Постный новогодний стол: меню и рецепты

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Салат с редькой (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)~~~~~Новогодние закупки на Сибмаме к Новому году 2025~~~~~ (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Продам вещи для девочки и для мальчика (86-121см) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Кресло-мешок (Детская мебель (ДО))Продам одежду 42-44 размера недорого (Одежда для взрослых (ДО))Одежда на мальчика и девочку (122-151) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам д/д и д/м (Одежда для малышей до года (до 85 см))Толстовка Zara 13-14 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Cемена томатов, Цветы для дачи (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Распродажа!!! Освобождаю шкаф!!! Есть новое!!! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Много обуви от 100 руб ! Новая на все сезоны!!! (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Много нового! Распродажа! (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сочные сердца (сочни с творогом)

Ингредиенты:

Ваш комментарий