Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Сливы закусочные

4 кг твердых (обязательно!) слив с косточками

Маринад:

0,5 л воды
10 г лаврового листа
10 г целой гвоздики
1,5 кг сахара (я положила 1,2 кг)
250 мл 9% уксуса

Готовятся 5 дней. Два раза в день маринад сливаем, доводим до кипения и заливаем сливы. Постепенно количество маринада увеличивается, а сливы сморщиваются.

Сливы моем. Рекомендован сорт венгерка, у меня крупные красные. Венгерку просто складываем в тару для маринования, мой сорт я каждую сливу надрезала. В кастрюле кипятим 15 минут воду со специями, сахаром и уксусом. Заливаем маринадом сливы. Через 5 дней последний раз сливаем маринад, кипятим, заливаем сливу и сразу сливаем в кастрюлю. Ставим закипать, раскладываем сливы по стерильным банкам с листом и перцем. Заливаем кипящим маринадом и закатываем.

У меня есть такие знакомые, которым очень непросто дарить новогодние подарки. Так вот, эти сливы в ней точно будут.

14.08.18,
Jean,
Новосибирск

слива, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Вок по-домашнему

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Доминиканская республика (Dominican Republic) Пунта-Кана (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб Кошка с собакой - дружба? (Животные)Сухопутные aфрикaнские улитки - 9 (Животные)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Шью и вышиваю (Хвастушки рукодельниц)Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

Одежда на все сезоны, на все случаи жизни (Одежда для взрослых (ДО))Меняю свой новый дорогой пристрой на Ваш новый дорогой+16.09.21 (Пункт обмена и проката)Вещи для малышки!!! Новый деми комбинезон (Одежда для малышей до года (до 85 см))Обувь для девочки с 19 Размера (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Многолетники, земляника (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Фирменные вещи для дев/мал 02/04/21 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Д/д 20-27 размер 06/05/21 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Вещи для девочки из заруб.покупок 02/04/21 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Женская - 38р, Мужская 43р. (Обувь для взрослых (ДО))Richmond Denim,iceberg, Just Cavalli,alain manoukian,roxy (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сливы закусочные

Ваш комментарий