Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

Сливочно - мандариновый десерт


Понадобится:
  • 200 мл жирных сливок 33-35%
  • 300г белого шоколада
  • 300г натурального белого йогурта ( я брала Простоквашино)
  • Консервированные мандарины
  • Немного тёртого шоколада
Наливаем сливки в кастрюльку и даём им закипеть. Как закипят, или будут градусов 90, снимаем с огня и насыпаем в них наломаный белый шоколад. Хорошо перемешиваем до полного растворения.
Переливаем в чашку и ставим в холодильник, чтобы остыли. В остывшие шоколадные сливки добавляем йогурт.
 
 
Хорошо перемешиваем.
 
 
Ставим ещё на пол часа в холодильник. Мандарины сливаем, откидываем на дуршлаг, чтобы до конца стёк сок. Готовим бокалы или фужеры. На дно накладываем пару ложек крема, на него 2-4 дольки мандаринов.
 

Дальше снова крем, мандарины, пока не будет полный бокал.
 

У меня была маленькая банка мандаринов, крем остался на ещё один фужер. Я сделала с хурмой. Получилось ни сколько не хуже, чем с мандаринами - особенно для любителей хурмы.
 
  
 
Сверху нужно посыпать тёртым шоколадом и поставить в холодильник на 3-5 часов.
 
  
 
Десерт очень оригинального вкуса. Мандарины в нём очень нежные. Для меня показался немного сладковат, но я думаю это из-за неудачного сорта шоколада.
 

 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама