Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Сибас, запеченный с овощами и брусникой

 

Сибас, запеченный с овощами и брусникой

  • сибас - 3 шт. 
  • лук репчатый - 1 шт. 
  • морковь - 1 шт. 
  • лимон - 1/2 шт. 
  • помидоры черри - 6 шт. 
  • брусника - 6 ст.л. 
  • соль, сахар, перец, укроп, тимьян по вкусу 
  • масло рафинированное - 3 ст.л. 

На рыбе сделать по два небольших разреза. Положить каждую рыбину в открытый кармашек из фольги с бортиками. Полить лимонным соком. Посолить, поперчить. посыпать укропом, тимьяном. 

Лук нарезать полукольцами. Морковь порезать кружочками. Уложить в брюшко рыбы лук и морковь. 

С одного края вдоль брюшки рыбы насыпать бруснику, слегка присыпав ягоду сахаром. Черри разрезать пополам, уложить по краям рыбы. Перед запеканием полить рыбу маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180С 20-25 минут. 

Ни грамма не пожалела, что добавили ягоду. Брусника очень украсила это блюдо, сделала его праздничным. Еще я бы на свой вкус вместо рафинированного масла положила небольшой кусочек сливочного масла на рыбу перед запеканием. Рыбка постная и просила маслица сливочного.

 

 

20.11.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Косметика Тестеры Польша-копии парфюм ОАЭ-копии в наличии! (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)**Свежая форель из Хакасии** Красная икра 2021** (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Модный дворик (Taobao,Xiaomi, 1688 и др.)+Iherb,Yoox орг 0% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)!Книги для детей, настольные игры! АСТ,Эксмо,Махаон и др.стр.998 (Коммерческие предложения)Новогодние Пихты ФРАЗЕРА и НОРДМАНА (Коммерческие предложения)
Реклама