Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Шашлык из курицы в маринаторе, приготовленный на решётке

Очень вкусная курочка. Конечно, можно мариновать и без маринатора, подержав 2-3 часа в маринаде в холодильнике. Но в маринаторе - это быстро и качественно, т.к. вакуум помогам маринаду проникнуть внутрь кусочков.

курица весом 3-4 кг
4 средние луковицы
черный молотый перец
соль по вкусу
зира
0,5 темного пива (у меня "Бархатное")

Курицу весом разделать на кусочки, снять кожу, вырезать косточки. Некоторые части, такие как крылья, я оставила с косточками. Положить в чашку, добавить лук, порезанный полукольцами, черный перец, соль, зиру и темное пиво.

Все в маринатор на 3 цикла по 9 минут. Я разделила на 2 части, с костями и мякоть.

Затем сразу жарить на решетке.

24.06.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

шашлык, курица Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Томатно-луковый острый соус

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Шашлык из курицы в маринаторе, приготовленный на решётке

Ваш комментарий