Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Шампиньоны жареные по-еврейски

Это простые жареные шампиньоны, но по еврейскому рецепту. Я первый раз опробовала, сделала его с изменениями, но вернулась к оригинальному рецепту. И готовить их советую именно так. Здесь всё идеально. Жареные шампиньоны именно так получаются самыми вкусными и ароматными.

шампиньоны - 300г
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
соль
перец молотый

Шампиньоны сполоснуть водичкой (долго не мочить), выложить на полотенце, просушить. Затем порезать маленькими кубиками. Две - три ложки сливочного масла растопить в сковороде, нагреть сильно, затем выложить грибы, разровнять, посолить и не трогать. Так они должны жариться 5 минут.

Затем убавить огонь на минимум, грибы поперчить, перемешать, разровнять и опять не трогать 3 минуты.

И последний раз перемешать, попробовать на соль, разровнять и не трогать. Дожариваются еще пару минут. Сковородку выключить, убрать с горячей плиты. Все, готово.

Можно есть прямо со сковородки, можно макать в них хлебом. Можно выложить на тарелку, а рядом горку риса отварного или котлетку, ну, или толченую картошку.

10.02.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

грибы

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Хлеб тыквенно-луковый

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Необычные баннеры, вывески и прочая реклама. (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Фотографии животных из зоопарков (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Продам костюм феи (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Семена,рассада (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Для девочки 152 см, 11-12 лет (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Hm (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Очень много игрушек, в том числе новых (Детские товары (ДО) в Новосибирске)новое 24-26 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Ж 39-40 М 43, 45 (Обувь для взрослых (ДО))Хорошие вещи для стройной девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)для Д 31-36. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))белье, кофточки, шапки, костюмы и другое. Передаю в Рцр. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности