Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Семга в кунжутной пасте

Этот рецепт для счастливых обладателей мультиварки и не только :-) У меня в морозилке оказались стейки семги.

семга в кунжутной пасте

Солим, перчим, специями для рыбы посыпаем, поливаем соком лимона со всех сторон. Пока маринуется, готовим пасту.

Для кунжутной пасты:

Кунжут 30гр.
Имбирь молотый хорошая щепотка
Соевый соус 2ст.л.
Чеснок 1 большой зубчик
Лук протертый на терке 1 головка
Растительное масло 2 ст.л.ложки.
Молотый зерна кориандра щепотка
Сухой тархун щепотка
Сухой укроп
50-70гр воды

Все смешать и измельчить блендером. Смотреть по густоте, должна быть как сметана.

Берем фольгу, разрезаем квадраты. В каждый квадрат уложим стейк семги,заворачиваем и укладывает в чашу от мультиварки предназначенную для приготовления на пару. В чашу мультиварки наливаем воды примерно 1,5см от дна. Ставим чашу. Закрываем. Готовим около 20 минут в режиме"Пароварка".

У кого нет такой чудо-техники или мантоварки, советуют такой метод приготовления. Ставим кастрюлю с водой на плиту, даем воде закипеть, накрываем кастрюлю ситом. В сито выложить стейки рыбы в фольге, накрыть крышкой и готовить 25мин.

05.05.16,
НинЭлька,
Новосибирск

красная рыба, пароварка Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Новый порядок поступления в вузы: что изменится в 2025 году. А также расписание вступительной кампании

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Салат с редькой (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Семга в кунжутной пасте

Ваш комментарий