Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Cельдь с черной смородиной 

 

Cельдь с черной смородиной

Cельдь с черной смородиной? Могли ли вы подумать, что эти продукты могут прекрасно сочетаться? Подача сельди может быть разнообразной:в салатнике, порционно на тарелочках, рюмках или креманках.

  • сельдь (малосольная) — 250 г 
  • сметана (крем-фреш) — 150-200 г 
  • лук зеленый (перья) — 2 шт. 
  • лук красный — 1/4 шт. 
  • укроп (порубленный) — 1 пучок 
  • мед (жидкий) — 1-2 ч. л. 
  • смородина черная (замороженная (!!!)) — 150-200 мл 
  • перец черный (молотый, по вкусу) 

Мелко нарезать сладкий и зеленый лук. 

Смешать сметану с медом, черным перцем, луком и укропом, добавить черную смородину и перемешать. 

Нарезать сельдь на небольшие кусочки (полосочки) и добавить к основной массе, перемешать и поставить на 12 (можно больше) часов в холодильник.

Готовую сельдь перемешать еще раз и выложить в креманки (салатницу), украсить зеленью и замороженными ягодами с инеем.

 

 

16.01.2017
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама