 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Пряная селёдочка домашнего посола Очень вкусная селедка. Рецепт нашла на задней стороне упаковки от горчицы, испытала. Это оказалось очень вкусно, а еще просто и быстро. Муж сказал, что селедка подобного вкуса в прежние время продавалась в банках.
Специи :
Селедку размораживаем, чистим, отрезаем голову, вынимаем внутренности, моем и промокаем салфетками. Режем на не большие кусочки. Лук режем полукольцами. Соль и сахар насыпаем в чашечку, специи в другую чашечку. Масло с уксусом наливаем в стакан. Еще понадобится банка 1 или 2 литра, по возможности 1,5 литра.  Берем кусочки сельди обмакиваем в специях и укладываем в банку, пальцами посыпаем соль, сверху укладываем лук, далее опять сельдь в специях и опять лук, не забываем посыпать солью с сахаром.  Так густо можно не обваливать, можно поменьше.  У меня резальщик лука немного перестарался. Сверху должен быть лук. Залить все маслом, перемешанным с уксусом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник.  Рыбка готова через сутки. На вторые сутки она еще вкуснее. Достать рыбку из банки, отделить от костей, отскрести немного от специй, выложить в салатник и полить немного маслом в котором она настаивалась. Лук тоже можно есть.
04.03.2018 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Мейн-куны - нежные гиганты (том 2) (Кошки )Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 4 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Белокуриха!Лечение и отдых!Крым, Анапа,Сочи, Абхазия, КМВ! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Домашний огород (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Вьетнам Часть 7 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)_________________Туристкомпания SUN TRAVELS_________________ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КРЫМ 2019, часть 1 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.