Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Сельдь по-корейски

Для этого рецепта нужна малосольная селедка. У меня сельдь в рассоле простояла сутки, тоже отлично получилась.

селедка - 0,5 кг.
лук репчатый - 1 шт средняя
морковь - 1 шт. крупная
уксус столовый - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
перец молотый черный и красный - по 1/4 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода 1/3 стакfyf
имбирь сушеный молотый - щепотка.
базилик сушеный - щепоть
кориандр молотый - щепоть
мускатный орех - щепоть

Селедку очистить от внутренностей, кожи и костей. Порезать на не большие кусочки. Лук порезать полукольцами. Морковку потереть на терке для корейской моркови. Все остальные ингредиенты смешать в чашке, туда добавить селедку, морковь и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа ( в холодильнике). Я прокрутила всё в маринаторе 2 цикла по 9 минут.

Очень вкусная селедка, всего в меру. Очень понравилось в виде бутерброда на ржаной булочке, с маринованным луком.

02.09.2017
Варвара Плюшкина,
Искитим

сельдь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Макароны из духовки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Пора сделать ход КОНЁМ навстречу новому 2026 году!! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Сколько можно прожить с одним мужчиной? (Жизнь семейная)Готовим с чечевицей (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сельдь по-корейски

Ваш комментарий