Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Шверинский сырный суп. Рецепт немецкой кухни

 
Шверинский сырный суп. Рецепт немецкой кухни
 
  • лук репчатый - 1/2 головки
  • бульон – 1 л
  • мука – 1 ст. л.
  • томатная паста – 1 ст. л.
  • тертый сыр – 100г
  • варено-копченое мясо
  • соль
  • горчица –1-2 ст. л.
  • сливки – 100 мл
 
Родина этого супа - регион Шверин на  севере Германии. Суп простой и очень сытный. А если вы сами к нему испечете сырные крендельки, получится просто великолепное блюдо.

Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле, добавить, томатную пасту, муку и горчицу. Немного потомить и добавить бульон, дать закипеть, добавить сливки, сыр и мясо. Посолить. Убавить огонь и дать немного повариться.
Сырные крендели испекла в мультипекаре, давно были куплены специальные панели и что-то все руки не доходили. Очень вкусно.
 
 
11.03.2021
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


poMar-ka (25/03/2021)
Обалдеть! А я в подростковом детстве жила в этом чудесном городе. Спасибо за рецепт!

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама