 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Закуски
Домашняя шаурма
Обещала описание того, как я "кручу" шаурму. Неизменной частью является основа - лаваш, а начинка может быть разной. На любителя. Ну, или в зависимости от того, что есть в холодильнике.
Лаваш у меня всегда магазинный. Так как время тратить не хочется на приготовление домашнего. Хотя может когда-нибудь и приготовлю с домашним. Соус тоже всегда готовлю сметанный. Ингредиенты для соуса:
Ингредиенты:
Готовим соус.
Огурец натираем на мелкой терке. Лишнюю жидкость лучше слить, но отжимать не нужно. Добавляем сметану, давленный чеснок и солим-перчим. Хорошо перемешиваем. Далее очередь ингредиентов для начинки. Помидор нарезаем тонкими ломтиками. Капусту мелко шинкуем. Пекинская нежнее белокочанной, поэтому предпочтение отдаю ей. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Мясо нарезаем длинными тонкими полосочками (соломкой). Легче нарезать полумерзлое мясо. Обжариваем до золотиского цвета на сковороде, слегка посолив и поперчив. Картофель фри не добавляю уже давно. Так шаурма получается "легче". 
Лист лаваша делю на 4 части (в зависимости от размера, конечно).
Рулетики получаются небольшие. Так удобней кушать. Смазываем одну треть листа соусом. Сверху размещаем начинку. Всего и понемногу. Сворачиваем рулетик. Можно обжарить рулетики на сковороде, а можно есть так. 
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Посоветуйте хорошее ателье или мастера (Шитье - техники, выкройки, обсуждение)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Граффити, мозаика, фрески (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖- 🚛❤️ Поступление с 1864 ❤️🚛 (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ от люкса до ниши РАСПИВ! Выкупы каждую неделю! 🌺 (Коммерческие предложения)💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 07.07 (Коммерческие предложения)НаТаЛи *СимаЛенд СТОП 13.07*S-Style *СаДоВоД СТОП 12.07-стр2174 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)❗💜❗ВСЯ КОРЕЙСКАЯ косметика - лучшие бренды по адекватным ценам (Коммерческие предложения)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности