Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Акция - розыгрыш для коммерческих тем на Сибмаме

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Шашлык из свиной корейки на сковороде

Нежнейший, тающий во рту шашлык, за счет тонко нарезанной и отбитой свиной корейки.

свиная корейка
соль, перец
маринад универсальный " Костровок"
зелень (укроп,петрушка)
деревянные шпажки

Свиную корейку подморозить, острым ножом нарезать на пластины тонко, как только сможете. Каждую пластину отбить до полупрозрачного состояния. (Отбивала, накрыв пищевой плёнкой.) Каждый кусок посолить (немного), поперчить и аккуратно скатать в рулет. Рулетики сложить плотно друг к другу и нанизать на шпажки,как на фото:

Полученную композицию смазать маринадом, обернуть пленкой и оставить мариноваться не менее, чем на 2 часа. Лучше на ночь в холодильнике.

Разрезать на порции и быстро обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Долго не жарьте, чтобы не пересушить.

Готовые шашлыки посыпать зеленью. Думаю, что можно сделать такой шашлык с начинкой (с зеленью, с чесноком, с грибами). Пожарить со всеми шпажками, а потом разрезать на порции.

12.12.2018
Светлаяна,
Новосибирск

свинина, шашлык Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

РЕЙТИНГ РОДДОМОВ БАРНАУЛА И АЛТАЙСКОГО КРАЯ 2022 - СИБМАМЫ ВЫБРАЛИ ЛУЧШИЙ РОДДОМ

[Рецепты от сибмам]

Нутовое пюре с грибами. Постный рецепт

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Туры на Алтай. Уймонская долина. Мульта (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя - 2019 - 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гостиницы Москвы (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Ненависть к хобби мужа. (Жизнь семейная)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Фирменная одежда на девочку. Распродажа! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь На Девочек. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Репетитор по химии, биологии. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам нужности для малышей (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам много одежды д/д и д/м от 0 до 1 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))продам комбинезон д/беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам обувь р. с 21 по 30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам одежду д/д и д/м, рост от 86 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам мужскую дубленку и женский пуховик (Одежда для взрослых (ДО))Продам обувь д/м и д/д (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Шашлык из свиной корейки на сковороде

Ваш комментарий