|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Мини-саварены с черносливом![]() Саварен - это французский десерт кольцеобразной формы из дрожжевого теста. Что-то типа ромовой бабы. Очень вкусные и нежные.
Муку просеять в миску. Смешать дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, залить теплым молоком и подмешать немного муки. Опару оставить подходить под крышкой на 20-30 минут при комнатной температуре. Яйца с 50 г сахара и солью взбить в пену. Сливочное масло растопить и немного охладить, смешать с яичной массой, опарой и всей мукой, замесить тягучее тесто и оставить подходить еще на 30 минут. Заполнить дрожжевым тестом формочки наполовину. Тесто оставить подходить под крышкой еще на 20 минут. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать на среднем уровне духовки 20 минут, после чего остудить и вынуть из формочек. Подогреть воду с цедрой и оставшимся сахаром. Кастрюлю снять с плиты, влить ром и вино. Саварены уложить круглой стороной вниз на поддон и пропитать приготовленным винным сиропом. По рецепту украшается взбитыми сливками, а я чернослив в дырочки положила, очень пикантный вкус получился. 11.04.2023
Влада
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Флешмоб Время путешествий: Лучшее воспоминание лета о поездке (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Всё из кабачка - 2026 (Кулинарный форум)
Объявления
Расстаюсь с излишками.... (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)распродажа цветочных излишков... (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Отдам....одежда 50, всякое....... (Отдам даром)Обменяю разное... (Пункт обмена и проката)Ботильоны кожа 37 (Обувь для взрослых (ДО))2 новых диска - Гимнастика до и после родов - 300 р (Товары для беременных и кормящих (ДО))Ретро Ссср (сокровища бабушкиного сундука) (Товары для дома и семьи. (ДО))Пакет для мальчика - 128 см (7-8 лет) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мебель детская б/у (Детская мебель (ДО))
|