Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат "Зелёный"

 
Салат Зелёный
 
  • огурец свежий
  • капуста - можно белокочанную, можно пекинскую
  • зеленый лук
  • зеленый перец
  • зеленый горошек - банка
  • яйца
  • мясо - говядина, свинина
  • кетчуп

Сначала готовим мясо. Брать можно говядину, свинину - вкус просто будет разный. Примерно 400-500 гр. Нарезать тонкой соломкой. На сковороде разогреть масло, немного растительного + сливочное. 
Высыпать туда мясо, обжаривать . Пока оно обжаривается, в чашечке намешать соус - кетчуп, немного водички, можно натереть помидорку еще, соль, сахар, соевый соус, перец черный и обязательно красный, паприку, кориандр и тмин.

Салат Зелёный

Соуса нужно сделать побольше. Залить этим мясо и тушить на маленьком огне до готовности.

Салат Зелёный

Отставить в сторону остывать. Теперь сделать яичные блинчики. Яйца взболтать с солью и перцем и испечь яичные блинчики.

Салат Зелёный

Остудить. Затем нарезать небольшими полосочками. Огурец, перец и капусту нарезать соломкой, сложить в чашу. Зеленый лук покрошить мелко. Добавить к овощам.

Салат Зелёный

Туда же добавить зеленый горошек, количество по желанию. А также яичные блинчики порезанные и мясо вместе с соусом.

Салат Зелёный
Салат Зелёный
Салат Зелёный

Все перемешать. Попробовать на соль. Дать настояться с полчаса. Можно есть.

Вкусный, немного необычный салат. После нескольких проб оказалось, что с красным перцем вкуснее.
 
 
22.09.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


ЛарИва (11/10/2021)
Спасибо. Замечательный рецепт. Своих огурцов уже нет, пойду покупать ;)

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама