Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат с курицей, сухариками и мандариновой заправкой

 
Салат с курицей, сухариками и мандариновой заправкой
 
Мне очень понравился этот салат. Такая интересная пикантная заправка изумительно дополняет куриное мясо и сыр.
 
  • 300 гр куриного мяса (лучше бедра)
  • 1 болгарский перец краный
  • 10-15 шариков моцареллы
  • 1 луковица
  • сухарики
Заправка:
  • сок из 1 крупного мандарина
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока
  • паприка черный перец
  • итальянские травы
  • соль
  • сахар
 
Заранее поджарить куриное филе. Остудить. Также заранее сделать сухарики из батона или багета, порезав его мелкими кубиками, сбрызнув маслом, посолив и поперчив, посыпав кориандром и паприкой. Запечь. Остудить. В салатник сложить все продукты предварительно порезав: курицу, перец, моцареллу, лук (предварительно ошпарив). Перемешать и полить заливкой. При подаче на тарелку сначала можно положить порезанные листья салата. Сверху выложить салат захватив его вместе с заливкой и посыпать сухариками. Сразу сухари в общую чашу лучше не класть, размокнут. Кстати, и без листьев салата вкусно.
 
 
18.0.1.2021
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама