Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат "Софи"

 
Салат Софи
 
Количество ингредиентов произвольно:
  • ветчина
  • маринованные корнишоны (маленькие огурчики)
  • лесные грибы (или шампиньоны)
  • репчатый лук
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • отварное мясо (можно взять мясо, запеченное в духовке)
  • сухарики
  • сыр типа Российского
  • майонез
 
Ветчину нарезать тонкими брусками. Маринованные маленькие огурчики порезать тонкими колечками, обсушить полотенцем от влаги. Лесные грибы поджарить с мелкорубленым лучком, солью и перцем. Остудить. Можно заменить жареными шампиньонами. Отварное мясо порезать тонкими брусочками. Можно взять жареное в духовке мясо. Всё это сложить в глубокий салатник и перемешать с майонезом.

Сделать сухарики из батона.  Сыр потереть на мелкой терке. При подаче салат накладываем в тарелку, посыпаем сухариками и сверху посыпаем тертым сыром. Салат не обычный, но все же вкусный. У меня в этот раз не было мясной копченой ветчины, взяла колбасную ветчину.
 
 
18.06.2021
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама