Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат с сельдереем и питахайей
Питахайя или драгонфрукт хорош для легких салатов. Кожура фрукта настолько хороша, что салаты зачастую подают прямо в ней. Питахайя полезен для пищеварения, семечки фрукта богаты омегой.
- питахайя - 1 шт.
- филе куриной грудки - 150 гр
- сельдерей - 2 палочки
- кедровые орешки - 2 столовые ложки (у меня грецкие)
- натуральный йогурт - 4 столовые ложки
- соль по вкусу
Отварную грудку, стебли сельдерея и мякоть питахайи нарезать кубиками. Смешать, заправить йогуртом, посыпать орещками.
Салат не хранится, лучше делать и сразу есть, так как фрукт темнеет. Немного перца и мини-зубчик чеснока в йогурт добавила для вкуса.
27.08.2025
Громкоголосая
Новосибирск