Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Морепродукты

Салат с лангустинами и перепелиными яйцами

 
Салат с лангустинами и перепелиными яйцами
 

 

  • смесь салатов руккола и корн (вымыть/обсушить) 
  • 6 лангустинов (разморозить и вынуть вену) 
  • 10 перепелиных яиц (сварить/очистить) 
  • Упаковка моцареллы мини 
  • 12 помидоров черри 
  • 2 ст.л. кедровых орехов (обжарить) 

Для маринада: 

  • 2 ч.л. устричного соуса 
  • 1/2 ч.л. порошка чеснока 
  • 1 ч.л. лимонного сока 

Для соуса: 

  • 2 ч.л.лимонного сока 
  • 1 ч.л. устричного соуса 
  • 4 ст.л. оливкового масла Экстра Верджин 
  • свежемолотый перец 

 

Смешать все ингредиенты для маринада. Лангустины разрезать вдоль пополам и замариновать в маринаде минимум на полчаса. В салатник выложить листья салата. Яйца, помидоры и моцареллу разрезать пополам и выложить на салат. Посыпать орешками. В сковороде разогреть смесь сливочного и растительного масла. Обжарить быстро до золотистого цвета лангустины. Дать чуть остыть и выложить на салат. Хорошо смешать все ингредиенты для соуса и полить им прямо перед подачей. 

Вкусный и праздничный салат. Лангустины спокойно можно заменить крупными креветками. Чеснок в маринад можно не добавлять, если не нравится.

 
 
16.01.2018
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
:bee: Подарок Природы Алтая - Вкусно и Полезно (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-- ✈️🚚 СВОБОДНОЕ В ПУТИ с 657 ✈️🚚 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)КП-55! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Коммерческие предложения)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)
Реклама