Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат с говядиной и солеными груздями

Салат из моего детства. Но с появлением в наших холодильниках всяких там крабовый палочек, консервированных ананасов, кукурузы, креветок-мидий и многих других популярных ингредиентов для современных салатов, как-то совсем он забылся... А ведь вкусный салат.

Ингредиенты:

Говядина (вырезка) - 300-400 г.
Грузди соленые - 200 г.
Морковь крупная - 2 шт.
Лук репчатый средний - 1-2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст л.
Майонез ("на любителя") - 1 -2 ст.л.
Соль - по вкусу.

1. Моем-чистим лук и морковь.

2. Говядину нарезаем тонкой соломкой.

Я режу пока она полумерзлая, так соломка получается тоньше и ровней.

Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, солим по вкусу.

3. Лук шинкуем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Обжариваем до мягкости на небольшом количестве растительного масла.

4. Грибы нарезаем тонкой соломкой и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

5. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Можно добавить 1-2 ст л майонеза.

Я не добавляю, считаю достаточным масла, которое попадает в салат благодаря обжарке овощей и мяса.

Даем салату остыть и настоятся. И пробуем!

27.02.2014

Лизхен,

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Рейтинг. Лучший роддом Новосибирска 2023!

[Рецепты от сибмам]

Армянский тжвжик

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Как вести себя с подростком (Жизнь семейная)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Я на солнышке лежу" (Животные)Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)США, Япония (Uniqlo), Gmarket, iHerb, японские витамины. (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)IHERB***ВЫКУПАЮ!!! ТОМ 2!!! Пристрой чая!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress 5-10%!Курс13! (Зарубежные покупки)НаТаЛи трикотаж СТОП 08.06 утр🌟САДОВОД СТОП 11.06🌟обувь орг 0% (Коммерческие предложения)__SH🌺P_SP__ Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат с говядиной и солеными груздями

Ваш комментарий