 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Польский салат с сельдью и фасолью Это рецепт из старого журнала "Работница". Сначала даю раскладку из рецепта, а по ходу дела расскажу о своих изменениях. Селёдка в моём варианте ненавязчива, если хочется "поядрёнее", можно класть по рецепту.
 Мне сразу показалось, что селёдки слишком много (на мой вкус, конечно). Я почистила маленькую селёдочку, которая в первозданном виде весила 180 г. Яблоко маленькое Гренни. Фасоль сварила, её было 110 г в сухом виде, варёную не взвешивала. Луковка небольшая. Сначала сделала половину салата, яблоко порезала кубиками, половину луковички мелко "в крошку", половину селёдки и яйцо (целое на половину продуктов) тоже кубиками. Получилось вкусно, но мне захотелось туда ещё одно яйцо положить. И яблоко было навязчиво-жестковатым. Поэтому второй салат я делала так: лук мелко, яблоко на крупной тёрке (примерно половина маленького яблока), 2 яйца и сельдь кубиком, фасоль, перец чёрный (очень желательно!), майонез. Эти пропорции для меня идеальны, получилось очень вкусно! Майонеза, кстати, много не надо, салат сухим не получается. Думаю, что можно попробовать заправить некислой сметаной или йогуртом. Зелёный лук, по моему мнению, выполняет только декоративную функцию, если нет, то и не надо. 18.03.2022
magog
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Люююдииии, ауууу!! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Северный ветер (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)
Объявления
НаиЛучшая офисная одежда. Лето 2026 (Коммерческие предложения)ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)! Домашние МЯСО,цыплята,кролики,БРЮККЕ,пельмени,МЁД (ТОМ-2) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)💙 SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. US, DE, FR, IT, ES, UK 💙 (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Шопинг Япония\Китай\Агитка Новый год стр 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)👗👗👗ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ👗👗👗 (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.