Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Теплый салат "Огурцы с мясом по- корейски"


 

Ингредиенты: на две-три порции 
  • огурцы - 120 г (2 небольших огурца) 
  • мясо- говядина - 200 г (лучше шейка) 
  • красный перец - 1 шт. 
  • лук репчатый большой - 1 шт. 
  • рисовый уксус - 1 ст.л. 
  • соевый соус - 1 ст.л. 
  • кунжут - 1 ч.л. 
  • зелень ( у меня кинза) 
  • чеснок - 2 зубчика 
  • перец черный или чили по вкусу 
  • соль, сахар по вкусу 
  • масло для жарки 
Огурцы нарезать брусочками, сбрызнуть уксусом, посолить. 
Мясо нарезать тонко. 
Лук порезать полукольцами. 
Перец- кусочками. 
Мясо с луком пожарить в кипящим масле. 
В конце жарки добавить перец, отпассировать, убрать с огня. 
Огурцы слегка отжать, добавить к общей массе, полить соевым соусом, посолить- посахарить и поперчить по вкусу, добавить чеснок, зелень. 
Еще раз размешать. 
При подаче посыпать кунжутом. 

Примечание: салатик получается вкусным, сытным и простым в приготовлении. 
 
23.04.2015
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама