Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Квасим, солим, маринуем капусту. Кулинарный флеш-моб

Салат из кабачков и моркови на зиму

кабачки - 1 кг
морковь - 300г
лук - 200г
чеснок - 4 зубчика больших
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ст.л. с горкой
растительное масло - 120 мл
уксус столовый 9% - 80г
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец красный острый - 1/4 ч.л.
перец душистый горошком

Кабачки очистить от кожуры и семян и потереть на крупной терке для корейской моркови. Морковь также потереть. Лук порезать мелкими кубиками. Все сложить в тазик.

Туда же добавить тертый или давленый чеснок, кориандр и перцы. Сахар, соль, масло и уксус положить в кастрюльку и довести до кипения, размешивая чтобы растворился сахар и соль. Кипящим маринадом поливаем овощи. Тщательно перешиваем.

Накладываем салат в пропаренные банки, не доходя до верха 3 см. На салат кладем по 3 горошины душистого перца, затем докладываем овощи до верха, немного приминаем и заливаем оставшимся соком.

Ставим банки стерилизовать. Маленькие баночки на 25 минут с момента закипания воды. С этого количества овощей получается 3 баночки по 0,5 литра. Можно есть через 2-3 недели.

22.09.16,
Варвара Плюшкина,
Искитим

кабачки, морковь Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Перечень олимпиад школьников на 2021-22 учебный год и изменения в определении уровня олимпиад

[Домашние животные]

У нас живет шиншилла

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 22 (Наш цветник )Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)Кутабы (Кулинарный форум)Орхидеи - 11 (Цветы и домашние растения)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

Натуральная косметика Levrana, МиКо и др./Siberian Wellness -10% (Коммерческие предложения)☀️НАтаЛИ орг10 скоро СТОП☀️САДОВОД орг10%☀️каши БЕЛОВОДЬЕ☀️ИНДИЯ (Коммерческие предложения)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ~Атомы~РАСПИВЫ~ Косметика (Коммерческие предложения)🍁🍁🍁___М О Д Н Ы Й ____ О С Т Р О В____🍁🍁🍁 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)! БрЕнДоВые ИГРУШКИ* SALE ЛориКолори* НОВИНКИ LOL стр.4697 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Встраиваемая и крупногабаритная БЫТОВАЯ ТЕХНИКА!Акция! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)Япония и КОРЕЯ! БОЛЬШОЕ поступление пристроя. стр 1 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат из кабачков и моркови на зиму

Ваш комментарий