Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат "Совсем не Цезарь"
Придумался такой вариант, чем-то отдаленно напоминающий салат "Цезарь". Всем очень понравился, вкуснятина.
- свежие огурцы
- отварные рожки
- креветки
- сыр
- сухарики
- зелень
- помидоры
Заправка:
- сметана
- заправка по-корейски
Огурцы нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Отварить рожки. Креветки обжарить на оливковом масле со специями. Для соуса смешать корейскую заправку со сметаной.
Слоями выложила:
- огурцы соломкой;
- рожки отварные;
- креветки;
- соус;
- сыр;
- зелень, сухарики.
Украсила по краям дольками помидоров. Собирала салат теплым.
30.07.2023
Земляничка
Московская обл.