Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Греческий салат на шпажках

Дочка любит греческий салат. Но если его сразу не съесть, он выглядит неприглядно и быстро прокисает. А вот с такой красивой подачей - совсем другое дело! И это великолепное угощение для праздничного стола!

помидоры черри - 12 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
брынза - 70 гр
огурец - 0,5 шт.
салат - листья

Заливка:

масло растительное - 1,5 столовые ложки
уксус 9% - 1 чайная ложка (можно сок лимона)
сахар, соль - немного
соус бальзамический - по вкусу
чеснок - зубок

Огурец порезать кружками, потом их пополам. Перец порезать квадратиками 2*2 см или 2,5*2,5 см. Брынзу тоже такими квадратиками. Черри пополам. Салат нарезать на квадратики, потом нанизывать по несколько квадратиков. На шпажки нанизать помидорку, огурец, салат, перец, сыр, огурец, помидор. Я не нашла брынзу и использовала моцареллу в маленьких шариках. Тоже вкусно.

Сделать заливку. Все смешать тщательно, попробовать - должно быть кисло-сладкого вкуса. Заливкой поливать шпажки перед подачей. Можно полить прямо на своей тарелке. В таком виде шпажки можно положить на тарелку, накрыть пленкой и поставить в холодильник. С ними ничего не будет, не раскиснут, не завянут и т.д. На своей тарелке можно просто снять со шпажки , смешать с заправкой и есть. А можно срезать со шпажки, овощи будут еще мельче.

05.02.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Огородт]

Что сеять в апреле на рассаду

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А что вы сегодня связали? (фотовыставка-16) (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Банкротство и списание долгов законно (Работа и услуги (ДО))Обменяю (Пункт обмена и проката)Рисунок, живопись, композиция, история искусств. Советский район (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Английский язык, репетитор (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Размеры 37 - 39. Ред. от 25.01.2025 (Обувь для взрослых (ДО))Одежда новая и в ОТС. Ред. от 12.03.2025 (Одежда для взрослых (ДО))Салфетки, люрекс. Ред. от 25.01.2025 (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Добавила детское. Ред.от 25.01.2025 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Нужна услуга по установке натяжного потолка в санузле (Пункт обмена и проката)Хосты, вербейники и другое. Ред. от 25.01.2025 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Греческий салат на шпажках

Ваш комментарий